lunes, 5 de abril de 2010

CURSO DE COCINA ESPAÑOLA BÁSICA


En nuestra Asociación estamos impartiendo un curso de "Cocina española básica". Este curso va dirigido a la población inmigrante para que conozca nuestra gastronomía y puedan lograr un trabajo como cocinero o bien en el servicio doméstico.

Programación del curso:

1ª SESIÓN 2ª SESIÓN

25 de marzo: Bacalao al Pil Pil /Torrijas

8 de abril: Gazpacho /Tortilla de Patatas

15 de abril: Paella /Galletas Fritas.

29 de abril: Puchero/ Croquetas



AMAL ANDALUZA "Asociación de Mujeres Inmigrantes Marroquíes"


La Asociación de Mujeres Inmigrantes Marroquíes - AMAL ANDALUZA - nace en Sevilla en 1995, con la finalidad de lograr la plena integración de la mujer inmigrante.

En nuestros primeros años, centramos nuestra actividad en SIOVAMI, clases de español, la alfabetización árabes para compañeras analfabetas, talleres de repostería y servicio de acogida inmediata a un nivel muy básico e informal. Comenzamos a participar en charlas y encuentros a medida que íbamos aprendiendo y mejorando nuestro español. Poco a poco, fuimos ampliando y mejorando la calidad de nuestras actividades y servicios. Para el 2001 ya contábamos además con una trabajadora social, con un servicio jurídico al inmigrantes, colaboramos con otras asociaciones, entidades y particulares realizando servicios de acompañamiento, visitas, apoyo y traducción, con el objetivo de mejorar y facilitar el intercambio cultural y la convivencia. Teníamos proyecto de mediación intercultural, educación, apoyo escolar, bolsa de vivienda y de trabajo. Todos ellos elementos básicos para alcanzar una integración plena.

Actualmente, contamos con 1.150 socias aproximadamente, de distintas nacionalidades e intentamos ampliar nuestra intervención con los países del sur.